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いかようかん
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『いかようかん』が第24回全国菓子大博覧会九州in熊本にて、文化部門・名誉総裁賞を受賞いたしました
パッケージも土産の一部。旅の思い出を手元に・・・
『いかようかん』は1997年、当社の菓子職人が本店の改築記念にディスプレイ用に作ったものを商品化しました。コーヒー風味のようかんはイカの足などを丁寧に再現、1日限定50個の販売で、価格は1本1,188円。新しいパッケージは、箱の上部を開くとイカが飛び出し、”夜明けの函館山”が姿を現します。

1998年第42回函館圏優良土産品推奨会 奨励賞 受賞
1998年第23回全国菓子大博覧会 厚生大臣賞 受賞



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